宝宝吃什么补锌？推荐宝宝补锌的3个食谱

　　宝宝处在生长发育黄金时期，缺锌会影响宝宝的正常发育，严重的话会导致侏儒症以及智力低下。可见，锌对宝宝至关重要。那么，哪些宝宝需要补锌?如果宝宝缺锌应该怎么办?什么样的食物可以补锌?

　　△ 宝宝缺锌的症状

　　下面例举的这十种常见症状，如果满足三种以上(含三种)可能患有锌缺乏症。

　　1.食欲不振：每日进食量突然减少，出现挑食、厌食、异食等症状。

　　2.异食：宝宝出现吃奇怪东西的现象，比如爱吃指甲、木头、泥土、石头等异物。

　　3.发育缓慢：身高比同龄孩子矮3~6cm，体重轻2~3kg。

　　4.免疫力差：经常感冒发烧，或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。

　　5.指甲、舌头异常：指甲出现白斑，手指长倒刺。或者舌头上有红白相间不规则图形，俗称地图舌。

　　6.反应慢：注意力不集中，记忆力较差。

　　7.视力下降：缺锌患者会出现明显的视力下降，患散光、近视等疾病，特别是夜晚，视力情况更为堪忧。

　　8.皮肤自愈能力降低：伤口不容易愈合，还易出现皮肤病。

　　9.发育迟缓：缺锌会导致青春期发育阶段第二性征发育迟缓。男性通常表现为睾丸过小、阴茎过短、睾丸酮含量低、性功能不良;女性性征则表现为乳房发育迟缓、月经初潮推迟等。

　　10.口腔溃疡增多：时常反反复复，无法根治。

　　△ 宝宝缺锌的危害

　　作为必不可少的微量元素，缺锌对宝宝的危害不容小觑。

　　1.食欲不振问题

　　锌元素是唾液蛋白质的重要成分，宝宝体内缺锌将会影响宝宝味觉，导致宝宝食欲不振，甚至出现偏食、挑食现象。

　　2.皮肤粗糙致病

　　人的皮肤成分中，锌含量约为总含量五分之一。这些锌元素使皮肤能够对抗紫外线辐射，起到光保护作用。基于这个原因，如果宝宝缺乏锌，皮肤可能变得粗糙，甚至引起各种皮肤问题。

　　3.口腔溃疡频发

　　锌能够合成胶原蛋白及上皮组织，缺锌将影响伤口愈合，造成伤口久治不愈。例如：一旦发现口腔溃疡频繁发作的症状，需考虑锌元素缺乏的风险。

　　4.骨骼发育缓慢

　　锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用，锌能影响细胞分化速度，对人体骨骼发育及钙化产生一定作用，缺少锌元素会影响生长发育的速度。

　　5.免疫能力下降

　　锌元素也是参与人体正常的免疫机能的元素之一。缺锌会引起免疫能力下降，宝宝很容易患上感冒、伤风以及支气管系统疾病。

　　6.影响智力发展

　　锌元素有效地促进大脑的学习记忆功能区的发展。缺乏锌元素，可能造成宝宝记忆力下降，影响宝宝大脑发育。

　　△ 哪些宝宝需要补锌?

　　1.摄入锌不足的宝宝

　　孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足，宝宝出生后缺锌风险增大。

　　2.早产儿

　　怀孕最后一个月，是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期，容易出现先天不足。

　　3.非母乳喂养的宝宝

　　母乳喂养存在很多优势，对于锌元素的补充也是如此。据悉，宝宝对母乳的吸收比例高达42%，而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。

　　4.过分偏食的宝宝

　　宝宝处在生长发育的关键时期，摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌，要养成宝宝良好的饮食习惯，不挑食、不厌食、不偏食。

　　5.过度好动的宝宝

　　特别是男孩儿，在一场运动过后大汗淋漓，出汗会丢失1.3克锌。

　　6.患有佝偻的宝宝

　　患有佝偻病的宝宝，需要摄入大量钙元素，相应的肠道吸收锌元素能力降低，所以这类宝宝易缺锌。

　　7.某些特殊情况

　　除了以上几点，还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如：土壤锌含量低，农产品缺锌，宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝;另外，宝宝如果患有消化道疾病、服用四环素等药物都会阻碍锌元素的正常吸收。

　　△ 宝宝补锌吃什么好

　　宝宝补锌，除了服用补锌剂之外，很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。今天就给妈妈们教几道补锌食谱，让宝宝吃得开心妈妈放心。

　　1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)

　　食材：里脊肉、鸡蛋

　　做法：

　　a.将肉剁成泥;

　　b.鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水;

　　c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀;

　　d.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。

　　2.肝泥(适合10个月以上宝宝)

　　食材：鸡肝或者猪肝适量。

　　做法：

　　a.鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟;

　　b.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。

　　3.牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)

　　食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。

　　做法：

　　a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙;

　　b.将牡蛎肉洗净，切片;

　　c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟;

　　d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。