红烧乌鱼肉质鲜美的高蛋白鱼料理

2481

发布：2022-06-10 19:13:27 来自意痴痴意迟迟觅知友会员

主料

乌鱼半条
葱 1根
大蒜 3瓣
辣椒 1条

辅料

米酒 2大匙
酱油 1大匙
糖 0.5大匙
水 3大匙
黑醋 1大匙

制作步骤

1. 热油锅将鱼块双面煎熟(八九分即可~)
2. 将鱼块推到锅边，下葱段，蒜片，辣椒稍微炒香。
3. 下米酒煨煮，香气出，依序下其他酱料( 酱油，糖，水，黑醋 )。
4. 将鱼与酱料混合，可将酱汁用汤匙捞起淋在鱼身上，或是将鱼身翻面裹上酱汁。
5. 乘盘，将鱼先一块块捞起放在盘子上，最后再将酱汁淋上即可。

û72 ñ1520 88

未登录

200

o p

吃水果要注意时间问题
水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质，它对健康的好处已经深入人心，“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准。但是，怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢?吃水果更该讲究时间，学会“抓时差
2387人浏览 ⋅ 一个月前发布
夏天吃辣椒有什么影响
夏日炎炎，冷饮、冰棍，西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜等果蔬，不论怎么吃这些都是寒凉性食物。吃多了易损伤人的脾胃。这时候，我们需要加点佐料来达到寒热平衡，这佐料就是辣椒。炒白菜，萝卜泡菜有
4049人浏览 ⋅ 一个月前发布
怎样做麻婆豆腐试试这四种做法
想要做出好吃的麻婆豆腐，大家肯定是要学习几种不同的做法，总结出适合自己口味的那一款！下面跟着小编一起来学习下四种川菜麻婆豆腐的做法，相信总有一款适合你的！麻婆豆腐做法做法一：豆腐切小方块，姜、蒜
4694人浏览 ⋅ 一个月前发布
孕妇产后四种不适的食疗方法
1.便秘很多产妇都会在产后发生便秘。对于产后便秘来讲，除了采取一般性的治疗外，使用食疗方法既可治疗又可增加营养，效果不错，可谓一举两得。辅助食
1176人浏览 ⋅ 一个月前发布
频繁吃甜食小心子宫癌
瑞典一项大规模研究发现，女性经常吃甜饼干、蛋糕或甜面包等食物会明显增加罹患子宫癌的危险。每周吃3次以上饼干类的甜食，会导致子宫癌危险增加42%。瑞典
3030人浏览 ⋅ 一个月前发布
经典美味红烧肉做法大全
编辑推荐：当心！这么蔬菜天然含毒素无水蘑菇红烧肉主料：猪五花肉辅料：口蘑、鹌鹑蛋、西红柿、姜、葱调料：盐、高汤精、料酒、老抽、桂皮、冰糖、啤酒做法：1、将五花肉切成块，加
1996人浏览 ⋅ 一个月前发布
男人贫血小心阳痿
贫血的原因是多方面的，但引起阳痿、早泄的原因可能与下列因素有关。一是贫血造成组织细胞氧的供应减少，造成各器官的功能异常，如
2766人浏览 ⋅ 一个月前发布
男人必吃的5种健康食物
男人吃什么有益健康？以下5种食物男人吃了对身体好。花生酱无论男女，心脏病都是第一杀手，但是，男性倾向于
4301人浏览 ⋅ 一个月前发布
备年货：腊肉应该如何挑选
更多推荐：年夜饭要怎么搭配才健康临近春节，又是腌腊肉备年货的好日子。腊味依然是浓浓春节味的前奏，家家户户阳台上挂满了腊肠、腊鱼、腊鸭、腊肉……家里来了客人，简单蒸
847人浏览 ⋅ 一个月前发布
10种灾难性食物你知多少?
人造黄油1869年，化学家穆列斯发明了比黄油更容易保存的替代品———人造黄油，拿破仑三世曾亲自为他颁奖以示奖励。灾难标签：反式脂肪酸。虽然人造黄油有着各种好听的名字———植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油，其实，它们都有一个共同的
1872人浏览 ⋅ 一个月前发布
香辣水煮鱼的做法详解
食材：草鱼片300克、鸡蛋1个、色拉油300克、盐5克、鸡精3克、胡椒面4克、绍酒15克、姜3克、小葱8克、花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一匙、高汤500克、红油20克、淀粉、十三香50克、
1952人浏览 ⋅ 一个月前发布
盘点最容易致病的10类家常菜
胡萝卜+酒“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮
4131人浏览 ⋅ 一个月前发布
老人如何合理安排饮食
老年人饮食要如何安排最合理呢?要知道，老年人的饮食会直接和保健养生有关，所以应该要合理安排才行。今天，为大家介绍一下老年人饮食的“一二三四五”原则，快来一起看看吧。
4006人浏览 ⋅ 一个月前发布
老人饮食不可过于清淡
有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。荤食是
3195人浏览 ⋅ 一个月前发布
老年人如何正确吃鸡蛋
鸡蛋好吃又有营养，是一种老少皆宜，人人都推崇且爱吃的食品而鸡蛋里丰富的营养成分还被人们视为补充营养的佳品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、
1252人浏览 ⋅ 一个月前发布
男人早泄食谱：达郁酒的做法
达郁酒材料：炙升麻6克，柴胡，川芎，香附，橘叶各10克，桑白皮，白蒺藜各15克，白酒1000克，白糖50克。做法：以上各药共制成粗末，装入纱布袋中，扎紧袋口；白酒倒入坛中，放入药袋，密封坛口，浸泡7天后，去药袋，药酒过滤，加入
1352人浏览 ⋅ 一个月前发布
男人春季怎么吃韭菜可补肾
民间用韭菜治病的方法很多，下面介绍几种韭菜食法：一、韭菜粥鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳，固精止遗，
2249人浏览 ⋅ 一个月前发布
蔬果中的健康秘密
白领上班带便当，一盒饭里只有青菜几条;67%的小孩挑食，没几个喜欢吃蔬菜;都市人常在外应酬吃饭，选择过多易忽视了蔬菜……《中国居民膳食指南》建议，每人每日至少吃蔬菜300-500克(深色约占一半)，水果200-400克。
4145人浏览 ⋅ 一个月前发布
冬天吃什么鱼最好？
鱼类其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地
1547人浏览 ⋅ 一个月前发布
经常吃木瓜有哪些好处呢
说到水果中的木瓜，我想很多人都死能想到减肥和丰胸两个方面的功效的，但是其实这个只是木瓜众多功效中的两个，下面我们就给大家说说经常吃木瓜的好处有哪些呢？中医药膳：木瓜的好处--清暑止渴木瓜能清解暑气，化湿运脾，生
1465人浏览 ⋅ 一个月前发布