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主料
去骨鸡腿肉 适量
花生粒 适量
葱 1根
蒜头 五瓣
玉米粒 1/4罐
辅料
酱油 1大匙
米酒 1大匙
太白粉 1大匙
番茄酱 2大匙
乌醋 1大匙
糖 1大匙
制作步骤
1. 将鸡丁加入1大匙 酱油 、米酒和太白粉抓腌。
2. 热锅到油,将腌制好的鸡丁过油后捞起。
3. 热锅爆炒蒜片。
4. 带蒜片炒出香味后加入鸡丁拌炒后加入 番茄酱 、乌 醋 、酱油和糖翻炒均匀。
5. 起锅前放入花生,玉米,葱段拌匀即可出锅。
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