五一出游小心饮食病从口入

  旅游中的饮食卫生  

  1、预防   食物中毒     ——  

不要喝生水，尤其是易被污染的河水、井水等;吃水果要洗净或去皮，不要吃霉烂、变质的食品;切忌食用病死的动物肉;不要随便采吃不认识的野果、蘑菇、野菜等;对生食水产品，如咸螃蜞、黄泥螺、咸烤     虾    、咸梭子蟹等，要经卫生加工后再吃;生拌凉菜要先洗净，开水炝后，再加些     醋    、蒜后再吃。

  2、预防饮用水不合格——  

应该避免喝自来水，一些旅馆里能够提供开水，这种开水可以饮用或者     刷牙    。另外，不要喝用来源不明的水制成的饮料，即使是你了解的合格的饮料，也要注意饮料的包装，特别要检查一下瓶口是否是清洁和干净。

  出游饮食小TIPS  

旅游中应随身带些大蒜、生姜、食醋，作为饮食时佐餐，还令有健胃消食作用，而且对     肠炎    、     痢疾    、感冒等病有防治效果。但有胃炎、胃溃疡及容易“     上火    ”的人不宜多用。凡觉口苦咽痛、心烦、便秘等症者，应吃些寒凉性质的瓜果蔬菜，如     西瓜    、     苦瓜    、黄瓜、     梨    、柑、紫菜、冬瓜、芹菜等。

  必备药物  

  仁丹：    适用于     消化不良    、     晕车    晕船、气候闷热等引起的     恶心    、呕逆、头晕等不适。

  痢特灵    ：对痢疾杆菌有抑制作用，治疗急性肠炎、细菌性痢疾等肠道感染。

黄连素：对肠疾杆菌有抑制作用，毒副作用小，可用于急性肠炎、细菌性痢疾、急慢性胃炎、胆囊炎等。