猪头肉怎么做好吃

3000

发布:2022-06-11 02:07:57  来自 走过海棠暮 觅知友会员


猪头肉怎么做好吃:香辣猪头肉

材料:     猪头肉200g、油适量、   盐     适量、尖椒适量、大蒜适量、生姜适量、   酱油     适量。

做法:    

1、尖椒洗净后切斜段,生姜大蒜切片。

2、猪头肉切薄片。

3、锅里倒入   植物     油,油热后放入姜片爆香。

4、倒入切好的猪头肉片,小火翻炒。

5、翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段,小火翻炒均匀。

6、调入适量的酱油,炒匀。

7、洒上少许的精盐,炒匀。

8、倒入切好的蒜片,炒匀即可关火。

猪头肉怎么做好吃  

猪头肉怎么做好吃:凉拌猪头肉

材料:     猪头肉、香菜叶、酱油、   醋     、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、   花椒粉     、葱花、辣椒油、   鸡精     、白糖。

做法:    

1、先将猪头肉去毛洗净后在清水中漂上一小时,漂去血水,然后再冲洗一遍,放入锅中用清水煮熟,可放入两块拍烂的老姜,入味。

2、将煮好的的猪头肉捞出冷却,切成薄片,装盘,如果你刀工够好,当然是切得越薄越好。

3、取一小碗,将酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油、鸡精和白糖在小碗里按比例兑好搅拌匀,调和成调料;配料的投放比列完全是各人所好,喜欢吃甜味的,,白糖、醋可以多放点;喜欢麻辣的,花椒粉和辣椒油可以多放点。

4、将调和好的调料均匀的淋在猪头肉上,然后撒上香菜叶就可以了。

猪头肉怎么做好吃  

猪头肉怎么做好吃:咸笋猪头肉

材料:     熟猪头肉、咸笋、葱、   料酒     、酱油。

做法:    

1、备好事先熟的猪头肉适量,咸笋适量,香葱少许。

2、咸笋切片,葱切段,猪头肉切片。

3、锅中倒油烧六成热,先倒入咸笋翻炒片刻。

4、再倒进猪头肉炒匀。

5、淋点料酒去味,再加点盐炒匀后淋点酱油上色。

6、待猪头肉炒至入味时,再放进香葱,调入   味精     炒匀出锅。

猪头肉怎么做好吃  


话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 女人不吃早餐会怎么样易出现10大问题
    早餐是营养供给中非常重要的一环,关注女性健康,要从健康营养的早餐开始。吃营养充足的早餐,不仅有益于身体健康,更有益于提高工作效率。但是生活中有不少女性总是习惯不吃早餐,这对健康是很不利的
  • 女性怎么吃粽子更健康
    粽子美味又养生,但是热量高,不易消化,女性端午节吃粽子要注意控制摄入量,不宜多吃,并且可以多饮些自己适合的花草茶来帮助消化。端午节,吃粽子。通常用来做
  • 适合女性的美容养颜汤
    睡眠不好,皮肤灰暗的女性虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。白皙细嫩的皮肤,谁不想要?
  • 春季养肝护胃九道药膳
    按中医理论,肝属五行之木,春木旺,肝主事,因此春季护肝尤为重要。从免疫学意义和实践中看,春季护肝,对于增强对其他疾病的免疫能力亦有着重要作用。在春季的饮食结构中,她们建议大家常食菠菜、山药、银耳等养肝
  • 夏季应该少吃的六种水果
    一、苹果苹果摄入过多不利于心脏健康。摄入过多苹果不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、
  • 美心月饼新冠病毒今年的美心月饼还能吃吗
    美心月饼新冠病毒2020年7月美心集团表示,一名在大埔月饼厂工作的兼职工确诊新冠肺炎,其最后上班日期为7月18日。声明显示,确诊人员为美心香港大埔一厂的兼职员工,在烘焙月饼原材料处理区工作,没有进入生产区的权限。该员工进厂时有测量体温
  • 青鱼都有什么药用价值和作用
    青鱼一作鲭。收载于宋《开宝本草》,苏颂说:“形如鲩,而背正青色”。青鱼肉肥美。青鱼胆在腊月收之,可阴干入药。青鱼性味青鱼胆:苦、寒,生吃有毒。青鱼成分青鱼含蛋白质,脂肪,糖类,维生素,钙,磷,铁,镁等。青鱼功用胆:清热解毒;鱼
  • 春季吃韭菜的好处与禁忌
    增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲
  • 苹果如何解酒治腹泻
    苹果是我们日常比较经常吃的健康食品,很多人都是选择生吃苹果,其实苹果也可以煮熟了吃,而且口味还不错的。把苹果和一些食材一起煮熟或者熬汤,可以获得很多的养生
  • 黑白木耳功效有什么不同
    白木耳是一种营养丰富的滋补品,被誉为“菌中之冠”,有滋阴补肾,润肺生津,强心健脑,提神补气等功能,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。因其含有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,女性长期服用可以润肤,并有祛除
  • 水果治疗:9种水果治疗男人私处病
    荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。莲子:取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服
  • 三款豆腐减肥食谱
    豆腐减肥食谱一:豆腐汤材料:豆腐,黄豆芽,黑木耳,黄花菜克。做法:1、黑木耳水发洗净,黄豆芽洗净,黄它菜水发去根洗净,豆腐切丁,葱切丝。2、锅放油,待烧热放入惹丝炒香;3、下黄豆芽翻炒,再下黄花菜、高汤;4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放
  • 大枣的吃法春季吃健康大枣
    一、春季3种吃大枣的方法1、大枣茶首先将准备好的大枣洗干净然后切成细小的碎,然后可以每天拿适量的用沸水冲泡,代茶饮,最后将碎枣一起吃下。功效:健脾胃、补气血,尤其适合女
  • 你知道枸杞的正确吃法吗
    中医学认为,枸杞性味甘平,入肝肾二经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽、视力减退等症,尤其适宜于
  • 男性掉头发很历害该怎么办
    掉头发是自然现象,正常人每天都有头发的,但掉头发数量多的话,就是病理问题,那么男性掉头发很历害怎么办,其实可以从两大方面调理,一是食物调理,二是生活习惯调理,下面我们看下详细分析:
  • 7种营养又瘦身的食物
    众多研究表明,经常饮用酸奶不仅不会造成人体脂肪的堆积,而且可以对血糖水平起到一定的调节作用。减肥是很多女性永恒的主题。大部分人认为,只有节食和运动才能实现减肥的目标。但其实,减肥并非一定意味着节食。下面就为
  • 豆腐还是找个“伴”好
    营养学家认为,食物中蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。如果蛋白质中的氨基酸种类齐全,数量多,相互间的比例适当,那么这种食物蛋白质的生物价值就高,也就是说它的营养价值高。否则,即便食
  • 慢性胃炎患者吃什么好
    慢性胃炎的大多数病人,有程度不同的消化不良症状,并可有食欲不振或厌食,中上腹部饱闷感或疼痛,多于进食后立即出现。那么,慢性胃炎患者吃什么好?1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。2.牛奶、奶油、淀粉
  • 香蕉皮能降血压防中风
    香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。将香蕉皮晒干,加入中药火炭母,一起煲水,并用适量红糖调味,喝了可以治口腔溃疡。把香蕉皮和冰
  • 春季女人如何饮食保健
    春天气候回暖,饮食应该注意什么?成都中医药大学附属医院的中医何青峰说,春天饮食要遵守《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则,可以适当多吃些能够帮助阳气升发的食物。如韭菜、蒜、葱、黄豆芽