如何挑选牛蒡五招轻松搞定

3709

发布:2022-06-09 20:24:39  来自 蓝衣裙摆 觅知友会员

看体型

健康的牛蒡形状笔直、粗细均匀,直径约为5圆硬币大小;太粗短的牛蒡质地较老、口感不佳。

如何挑选牛蒡  

带泥土

避免挑选洗过的牛蒡,建议选择带皮、且表面沾有泥土的牛蒡比较新鲜,品质更佳。

如何挑选牛蒡  

手感重

同样大小的牛蒡,拿在手中比较重者代表水分含量更充足,口感紧质可口;太轻的牛蒡则可能是空心的劣质品。

如何挑选牛蒡  

弹力佳

用手拿起牛蒡的一端轻轻摆动,尾端会自然晃动代表弹性佳、肉质鲜嫩可口!

如何挑选牛蒡  

须根少

须根少的牛蒡比较新鲜,若有太多的须根代表鲜度不足。

如何挑选牛蒡  

话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 6类人日常不能多吃鱼
    1、服用某些药物者服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹
  • 三款糖水秋冬去燥又美容
    润糖水1:冰糖脆梨汁冬季天干燥,首先感觉到的是皮肤,怎么保养,都干乎乎的。按中医说法,皮肤干燥源于肺燥。吸进去的空气里水分很少,身体里的水分却又不断被蒸发,所以
  • 女性经期不可不知的饮食须知
    女性对于月经肯定不会陌生,但是多数人可能不知道如果女性在经期的时候吃的不好,可能会影响经期。下面为大家介绍女性经期不可不知的饮食须知,供大家了解。女性经期不可不知的
  • 经期可以吃黑木耳吗
    黑木耳的功效:黑木耳润肺补脑,活血止血之功效黑木耳的作用:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,
  • 土茯苓的功效与作用
    土茯苓的别名:仙遗粮、土苓、红土苓、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良、刺猪苓、过山龙、山地栗、过冈龙土茯苓的功效与作用:味甘、淡,性平。有毒。归肝、胃、肾脾经。开散降泄。用本品治梅毒,可配合金银花、白藓
  • 春季要如何排毒养颜?喝三款粥
    体内堆积了许多毒素,有一个很明显的症状就是便秘。中医认为,便秘可以分成两大类,一类是热秘,一类是虚秘,虚秘还包括气虚和血虚。热秘是因为体内热毒所引起,需要做的事情就是润肠
  • 白菜搭配什么吃才有营养
    白菜和豆腐是最好的搭档白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。此外,白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配,既可增加肉的美味,又能使肉类消化后的废弃物,在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。维生素是怕
  • 2013进口奶粉质量门事件一览表
    2013年的奶粉事件不断,那么截止到现在为止2013进口奶粉质量门事件有哪些呢?下面,亲亲宝贝小编为你统计到2013进口乳品质量门事件。2013进口乳品质量门事件一览美素丽儿涉嫌造假
  • 这些人吃粗粮最好别过量
    1、患消化系统疾病的人群如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。2、缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物
  • 经期什么食物会导致痛经
    我们经常依自己的喜好来选择食物,并不了解食物的营养元素究竟适不适合自己。尤其在女性抵抗力最低的经期,在饮食的选择上更应该注意,哪些食物可以吃对身体有
  • 蔬菜营养就是从这些小细节里流走
    加油太多——素油荤油都一样不少人怕吃肉,怕吃荤油,怕脂肪摄入太多,但在炒菜时加了许多素油,否则感到口味不好。其实动物油和植物油一样,每克油都产生37。656KJ热量,所以不管是荤油还是素油,如果摄入太多都可引起肥胖或因热量摄入过多而致
  • 冬季多吃薯类有哪些好处
    冬天,绿叶蔬菜相对减少,可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等以补充营养。薯类均富含维生素C、维生素B,特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较
  • 不吃早餐的7大坏处你知道吗
    早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的5
  • 鸡翅膀怎么做好吃可乐卤制齐上阵
    要想吃到相对好吃的鸡翅膀,那么学会几种鸡翅膀好吃的做法是有必要的,今日小编整理两种比较常见又好吃的做法,大家感兴趣的话,不如就跟着一起来认真的学学吧!一,可乐鸡翅膀怎么做可乐鸡翅膀:鸡翅中,听装可口
  • 四个月宝宝辅食食谱妈咪们学起来!
    对于4个月大的宝宝来说,一般来说母乳就是主要食品。宝宝从这个月起可以添加一些辅食了,这个阶段主要是为了让宝宝适应各种食物的味道,为了长大不偏食,并不
  • 三文鱼检出致病微生物浙江8%的进口食品不合格
    3月12日,浙江检验检疫局通报了去年以来进口食品质量安全状况:共检出不合格进口食品365批(批次不合格率8%),主要涉及糖果、巧克力、酒、水产品以及乳制品等,存在品质和添加剂超标等问题。其中不合格乳品1183吨。挪威三文
  • 女人想减肥要坚持这些饮食习惯
    女人都害怕变胖,因为一胖毁所有,臃肿的身材让女人再也不没办法穿上美美哒的衣服。没有了漂亮衣服的加持,整个人的颜值可是会大打折扣的。小编提醒,学会吃的女人不怕胖,因为很多女人之所以变胖了,就是因为吃错了或是饮食习惯不好所致的,所以说,学会了正确饮食,就不怕胖
  • 女人怕冷事出有因防寒食物大放送
    在寒冷的季节,许多女性感到全身发冷,手,足等末梢部位尤甚。为何妇女更怕冷呢?美国两位专家对女性志愿者分组进行了实验,得到结论是:对寒冷耐受力低的人血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低。
  • 想瘦身就得远离这几大美食
    1.拒绝坏脂肪。并非所有脂肪都对身体有害,如橄榄油、坚果当中的脂肪,都是人体代谢过程中不可或缺的,甚至能预防某些疾病。减肥饮食中的大恶魔是饱和脂肪,主要存在于猪
  • 加速容颜衰老的6大饮食习惯
    1、常用有水垢的器皿茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。