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材料 :芋头,面粉,油,白糖。
做法 :
1、芋头煮熟,煮的越软越好,然后用一个长柄勺子把它们压成泥。
2、加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼。
3、平底锅刷一层油,稍微一烙,就可以了。
材料 :芋头小半只,面粉, 盐 少许。
1、把芋头切成小细条,用水冲洗几遍,沥干,放入冰箱。
2、芋头冻的较硬后,撒上面粉裹匀,可以在放到冰箱冻上几分钟。
3、热锅放油,小火炸至芋头丝较硬,颜色变金黄就起锅。
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