水果粥

食物原料：    

材料A：白饭1碗

材料B：水蜜桃1/2个，苹果1/4个，小黄瓜丁少许，红萝卜丁少许，   虾     仁5尾

调味料A：   盐     1小匙，糖1/2大匙，奶油球 2个

调味料B：水3杯

制作方法：    

1、将菜洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用。

2、将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成   粥     状。

3、将材料B及调味料A全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用。 水果粥品可依个人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常开胃的一道西式粥品。

食谱类别：    

十一个月宝宝食谱

营养经：    

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、   维生素     和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内   蛋白质     、脂肪和糖的代谢。