女性补气血的七款食谱

秋季天气干燥，     女性   朋友的     皮肤   如果呈现暗黄、无光泽的现象，那就需要补气血了。小编为你介绍几款补气血的食谱，女性如果缺气血不妨多吃。

 1.当归黄芪乌鸡汤

 原料 ：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

 制作 ：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

    功效     ：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、     肾虚   者，症见     经期   不准，经量少而色淡，神疲气短，多     梦   失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

 2.人参大枣汤

 原料 ：人参10克，大枣5枚。

 制作 ：人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。

 功效 ：本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

 3.百合红枣银杏羹

 原料 ：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

 制作 ：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

 功效 ：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

 4.黄芪红糖粥

 原料 ：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。

 制作 ：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。

 功效 ：此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

 5.爆人参鸡片

 原料 ：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，     鸡蛋   清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。

 制作 ：将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片；人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。

 功效 ：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。

 6.人参莲肉汤

 原料 ：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。

 制作 ：将白人参、莲子（去心）放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1　小时。

 功效 ：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。

 7.百合红枣银杏羹

 原料 ：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

 制作 ：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

 功效 ：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

 99     热心医生    温馨提醒 ：女性要想补气血，要多吃桂圆、银耳、红枣、苹果、豆浆等，非常有助于女性补气补血。