老年人预防疾病如何搭配饮食

586


随着人们生活水平的不断提高,     健康   成了人们所关注的第一元素,不光是年轻人注重自身的健康了,现在越来越多的老人也把健康当一回事了,下面看看老人饮食的巧妙搭配。

问:     老年人   在饮食上如何吃才有营养?

答:老年人平时注意     食物   搭配,可达到防病保健的目的。

 防肠癌:谷物+蔬菜+红     葡萄      酒

喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率。

 防心脏病:苹果+茶叶

荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

 防缺钙:豆腐+鱼类

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可     预防   骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

 防中风:菠菜+胡萝卜

每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。

 防     胃癌      :叶酸+硒酵母

叶酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等,都是叶酸和硒元素的“富矿”,不妨多吃。


     



话题评论:

未登录服务分享会员
未登录

美食推荐:

  • 如何挑选橄榄油条码数字看清楚
    尽量选择初榨橄榄油请注意商品标示,尽可能挑选初榨橄榄油,并且避开精致油──利用高温、高压把油中的杂质与水分去除的油品──这种油去掉的反而是油的营养成分,并选择冷压法(挑选有英文标示的冷压油,一定要有Coldpressed,最好是1stColdpre
  • 调和油为什么便宜
    调和油为什么便宜调和油之所以价格便宜是因为掺加各种油的含量比例存在差异造成,调和油中究竟各种油占有多少比例,不同的生产厂家都有不同比例标准,所以造成了不同调和油价位存在较大差异。调和油价位不同与品牌也有一定关系,大品牌卖得自然就高。调和油好不好不能
  • 刺老芽的功效与作用
    抗炎强心刺老芽中总皂甙含量是人参根中的三倍左右。该类皂甙水解产物有齐墩果酸,齐墩果酸有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫和防癌等作用,对治疗黄疸性肝炎与迁延型慢性肝炎,有较好的疗效。补气活血刺老芽还能补气,活血、祛风、利湿、止痛,治
  • 杂粮煎饼面糊要醒多久
    杂粮煎饼面糊要醒多久?醒10分钟就可以用,但是醒半个小时的效果最好。说明:做煎饼时,煎饼鏊子上不需要刷油,这样刮出来的煎饼才能薄而脆。面糊调配比例:绿豆粉0.1份:白面1份:玉米粉1份(将三种面粉都过筛后再使用,绿豆粉也可用黄
  • 吃柿子后可以喝酸奶吗?柿子不能和什么一起吃?
    刚刚吃柿子后可以喝酸奶吗?柿子不能和哪些食物一起吃呢?食物相克是怎么回事?吃柿子后喝酸奶会中毒吗?让我们看看下文吧。如今这个信息爆炸的年代,吃个柿子却面临以下这些问题:
  • 凉薯发芽了还能吃吗
    凉薯发芽了还能吃吗凉薯发芽了可以吃。凉薯跟红薯、土豆都是长在土里,但是它们不是一个科,凉薯是属于豆科豆薯属的植物。虽然凉薯是高淀粉食物,但是发芽后对凉薯自身的营养价值影响不大,不会产生毒素,和红薯一样是可以吃的。吃的时候
  • 羽衣甘蓝是凉性的吗
    羽衣甘蓝是凉性的吗?是的。羽衣甘蓝是一种喜欢冷凉气候的植物,可以耐寒,也可以耐热。羽衣甘蓝生长的适宜温度是在15℃——25℃之间,播种的发芽温度是在18℃——25℃之间。羽衣甘蓝,也叫无头甘蓝,是一种原产于地中海地区的植
  • 新鲜食材怎么放冰箱保存这样处理更保鲜!
    蔬果叶菜类购买后需去除包装与塑胶袋,置放冰箱时直接以白报纸包裹,用水喷湿白报纸,外层套上塑胶袋后放入冰箱层板架上冷藏,可存放5~6天。或置放于温度约摄氏3~5度的蔬果保鲜室,冷藏效果佳且蔬菜较不易被冰箱其余物品压烂。水果不需置放于塑胶袋或保鲜盒,直接放冰箱
  • 桑葚吃多了会怎样
    桑葚吃多了会怎样:上火流鼻血桑葚吃多了可能会引起上火流鼻血,因为桑葚含有的挥发油成份有刺激性,吃多了不仅上火,严重者还会流鼻血,建议适量食用为好,建议每人每天每次1-2两(50g-75g)。如果吃桑葚导致了上火,应立即停止食用,多喝点温水,喝点下火的
  • 油麦菜粥的做法家常大人小孩都爱吃
    油麦菜瘦肉粥材料:油麦菜1颗、里脊肉200克、大米1量杯、花生油20克、盐1克、生抽10克、水适量做法:1、里脊肉去筋膜洗净切薄片,放油盐、生抽搅拌均匀,腌制片刻;2、油麦菜洗净切小段;3、大米洗净加入清水,煮至浓稠时,加入瘦肉煮两分
  • 喝德国铁元牙黑怎么办
    喝德国铁元牙黑怎么办1、食醋漱口喝铁元后出现牙黑的情况可以将食醋含在嘴巴里面,一分钟到三分钟吐掉,然后再刷牙,效果非常显著。不过这种方法对牙齿会腐蚀牙釉质,不建议经常使用。2、小苏打+食盐刷牙小苏打呈弱
  • blackmores孕妇黄金素
    blackmores孕妇黄金素说明书产地:澳大利亚规格:180粒/瓶服用方法:每天2粒适用人群:备孕期、怀孕期、哺乳期女性存储方法:放置于30度以下阴凉干燥处密封保存注意事项:本品不能代替药
  • 油泼面可以用挂面吗
    油泼面可以用挂面吗?可以的,根据自己喜好来。说明:正宗的油泼面自然是用的自制的宽面,《白鹿原》里张嘉译演的角色吃油泼面看起来就特别香,也是因为这个镜头,让油泼面火遍了大江南北。家庭版油泼面自然是可以用挂面的,比较方便简单,味道也是恨不错的。挂面版油
  • 榆钱和大蒜相克吗
    榆钱和大蒜相克吗?不相克。榆钱和大蒜可以一起食用,没什么禁忌。常见的食物都能和榆钱一起食用,一般情况下不会产生什么不良的影响。榆钱和大蒜都是非常好的食材,可以放心放一起食用。说明:榆钱是榆树结出的果实,因形状如铜钱,挂满枝头,故
  • 西红柿榨汁要去皮吗
    西红柿榨汁要去皮吗如果想要西红柿榨汁出来口感更好的话,建议将西红柿去皮后再榨汁,因为西红柿皮中含有类黄酮,如果不去皮的话会有微微的苦味。西红柿去皮的方法也比较简单,只需要将西红柿放入滚水里煮一分钟再取出,接着迅速放入冰水裡,西红柿皮就能轻松剥下来。
  • 做酸奶用全脂还是脱脂牛奶
    做酸奶用全脂还是脱脂牛奶做酸奶一般建议使用全脂牛奶,全脂牛奶做出来的酸奶会更浓稠,脱脂与半脱脂牛奶在相同蛋白质含量的情况下做成酸奶明显更稀,如果不喜欢太浓稠又想要自己做酸奶的亲们可以尝试半脱脂牛奶。全脂和脱脂牛奶的区别1、营养
  • 怎么看蜂蜜是真是假5招教你轻松辨出假蜂蜜
    怎么看蜂蜜是真是假:用水冲将蜂蜜用冷水冲泡后倒入杯子中摇晃均匀后好蜜上面泡沫非常细腻且可持续两小时以上不会散掉。如果是用果糖勾兑的假蜂蜜蜜泡沫大且一下子泡沫就消失了。营养专家解释称这因为纯正的蜂蜜中含有酵素。怎么看蜂蜜是真是假:观察透光度市面上
  • 开心果是什么树的果实
    开心果是什么树的果实?开心果树。开心果树又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产
  • 车厘子双j和3j的区别
    车厘子双j和3j的区别车厘子双j和3j代表不同的等级大小:车厘子果粒直径28mm-30mm写作XJ\SJ\JJ俗称双勾车厘子果粒直径30mm-32mm写作G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ俗称3勾不同公司所用标识不同,所以同
  • 卷心菜粥怎么做好吃这样搭配风味佳
    卷心菜大米粥材料:卷心菜1个、大米150克、油、盐、蒜头、水做法:1、大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时;2、卷心菜切条后洗净沥水;3、热锅下油,爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒;4、炒好后加盐调味;5、大米加水煲粥,煲好后将卷心菜倒入一起煲;