喝鸡汤不如吃鸡肉喝鸡汤的学问

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 鸡汤进补,但不是所有人都能喝

冬季喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的     功效   。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的     健康   打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,否则进补太多,反而会适得其反。

“虚则补之”,并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强,很容易吸收营养,是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人,适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能,同时储存能量好过冬。

对于一些身体素质本身就比较好的人来说,这个时候可以喝汤吃肉,但是同时需要多     锻炼   ,保持进出平衡。心脑血管     疾病   患者和“三高”人群则不能盲目进补,以免加重身体负担,造成不良后果。

 以下五类人群不适合喝鸡汤:

1.慢性浅表性胃炎患者。

2.胆囊炎和胆石症经常发作者。

3.高尿酸血症患者。

4.高脂血症和     脂肪肝   患者。

5.肾功能不全患者。


     


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