夏季消暑下火饮料：薄荷茶

夏天的天气炎热，除了要多喝汤水补充水分外，还可以喝一些消暑止渴的饮料例如薄荷茶或者酸梅汤，对于那些特别容易     上火    的朋友很有好处喔。

炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人     疲劳    的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免     晕车    ，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种     维生素    ，尤其是     维生素B2    含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于     碱性食物    ，肉类等     酸性食物    吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

从中医上来讲，     肝火旺    的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋     养肝    脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用     绿豆    100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。