隔夜茶能喝吗

隔夜茶能喝吗

茶饮尽量不要隔夜饮用。    

分析：    

因为茶叶隔夜放置后容易氧化，而且若因为室外温度高，茶饮也容易被细菌感染，引起发霉现象，若不慎喝下，容易导致   腹泻     。所以还是不要饮用隔夜茶比较安全。

具体原因：    

1、茶叶含有茶多酚、   维生素     、氨基酸等成分，抗氧化是喝茶的重要功效之一，茶水长时间暴露在空气中，维生素C等被氧化了，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用减弱，特别是绿茶和白茶。

2、茶水放置时间长了之后会产生一些单宁酸。早起喝了之后，再吃早饭，单宁酸会跟食物作用产生草酸，游离钙和草酸结合起化学变化，容易产生结石。

3、如果隔夜茶放置超过24小时，由于它含有糖和少量   蛋白质     ，在温度和湿度适宜的条件下会发霉，产生细菌和霉菌，引起腹泻。所以，超过24小时肯定不能喝，特别是在夏天高温时更要注意。

喝隔夜茶的危害

1、阻碍营养物质的吸收和消化    

茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。

2、是身体机能病变    

这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。

3、引起腹泻    

夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

4、茶中细菌多    

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。

这些隔夜茶的危害只是局限于变质的隔夜茶，没有变质的隔夜茶有许多保健功效隔夜茶含有丰富的醇素、氟素，可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病，可用它医治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。

隔夜茶六大妙用

1、祛除 口臭    

茶中含有精油类成分，气味芳香，平时如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。口臭是个让人非常难堪的事情，会严重影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友，不妨平时多用茶水来漱口。

2、止血    

隔夜茶当中还含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱;如果是皮肤出血，便可以用隔夜茶清洗。平时如果大家遇到皮肤出血的情况，可以试一下。

3、明目    

隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效显著。故此，长期面对电脑，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，你会发现，效果会好得惊人。

4、有效止痒    

隔夜茶还有止痒的功效，用温热的隔夜茶   洗头     或擦身，茶当中所含有的氟可以迅速止痒，同时还有防治   湿疹     的功效。如果大家遇到   瘙痒     的情况，不用一直挠，只要用隔夜茶水来试试，就会有不俗的效果。

5、坚固、清洁牙齿    

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力，可以减少   蛀牙     的发生。氟还可以消灭牙菌斑。所以我们平时不妨试试茶水漱口，干净又快捷。

6、祛除腥味    

在我们吃完   海鲜     之后，手上的腥味难以祛除，我们不妨用茶水洗手，会让腥味立刻消失无踪。