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主料
红薯泥 100g
鸡蛋液 30g
低筋粉 20g
制作步骤
1. 红薯切条放容器内,保鲜膜包好,戳几个小孔,上锅蒸15分钟,用滤网过筛。
2. 混合材料后放入裱花袋,同时预热烤箱, 上火 160,下火150。
3. 在烤盘纸或锡纸上裱成小饼。
4. 入烤箱15-20分钟,表面微硬,能轻易从锡纸上取下即可。
小贴士
1、烤箱具体温度要以自家烤箱不同脾性自行调整。
2、红薯不能多吃,多吃会使宝宝腹胀、打嗝、放屁等,也会使宝宝产生大量胃酸,产生“烧心”感。
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