橄榄蒸肉饼甘甜开胃的营养蒸肉饼

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发布：2022-06-10 15:17:56 来自摇划花蜜的午后觅知友会员

主料

绞肉 300g
橄榄蜜饯 6颗
蒜 2瓣

辅料

酱油 1匙
酱油膏 2匙
香油 1匙
胡椒粉适量
水 100g
太白粉 1匙

制作步骤

1. 橄榄去籽或买无籽的橄榄，再切成末。
2. 绞肉加入蒜末、橄榄末及所有调味料搅匀。
3. 太白粉最后加入拌匀。
4. 装入碗内或深一点的盘子，再放入电锅中蒸，外锅加1又1/4杯的水。(如果用宽一点的盘子，肉没这么厚，外锅水放一杯就可以，我怕没蒸熟，所以多放一点水也安心。)
5. 蒸上10—15分钟后即可取出。

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