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美白家常菜——奶汁百合鲫 鱼 汤
原料:鲫鱼、 木瓜 、鲜百合、鲜奶、薄荷叶
调料:葱、姜、 盐 、色拉油
美白家常菜——奶汁百合鲫鱼汤
◇做法
1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀,木瓜切小片;
2.锅中放少许油将鱼两面略煎;
3.将鱼放入热水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
4.当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,最后加入鲜奶稍煮即可;
5.出锅前放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀。
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