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菠菜牛肉粥

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发布：2022-06-09 20:59:17  来自 高冷低能儿 觅知友会员

  • 功效

  • 补铁  

  • 主料


    •  大米      100克    

    •  牛肉糜      60克    

    •  菠菜      50克    

  • 辅料


    •  油      1茶匙    

    •  香葱花      10克    

  • 制作步骤


    • 1.       牛肉         切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散，再用刀锋轻轻切几下。

    • 2. 菠菜洗干净，放在滚水中略微汆烫。

    • 3. 捞起沥干水分，切碎。

    • 4. 大米淘洗干净，锅中加水1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米沸腾后用小火熬制60分钟。

    • 5. 倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后加入香葱花即可。

  • 小贴士

  • 菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于宝宝的生长发育，但不宜常给宝宝吃。铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得，可让宝宝吃些碎肉末，肝泥、鱼泥、蛋黄、菜泥等。

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