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有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
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河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
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鱼泥饼
原料:鱼泥,面粉,葱末,油、香菜少许, 樱桃 西红柿
做法:
1. 将鱼泥,面粉,水,葱末搅拌成糊状;
2. 锅内放油,加热后用大勺舀糊摊成小饼;
3. 将小饼放入盘内;
4. 最后加香菜,樱桃西红柿点缀。
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