美国最新研究:二氧化钛可能导致糖尿病!

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美国最新研究:二氧化钛可能导致糖尿病!

糖果
 
 

二氧化钛的毒性    

二氧化钛俗称钛白粉,作为白色着色剂在各层面使用,包含油漆、牙膏、化妆品,还有放在糖果、棉花糖中当作白色的食用色素;以往因为分子较大、吸收率不佳,因此对人体的影响不大,但随着奈米技术发展,已经有研究证实吸入二氧化钛的微粒可能造成肺部发炎。

美国化学学会也曾发表过,二氧化钛的毒性证明跟发炎有关,会引发免疫系统的反应,虽然大多数的二氧化钛都可以被代谢,但还是有少部分会被肠道吸收;奈米粒子则增强了身体的吸收,但在台湾的食品规範之下,要超过危害反应剂量,必须要吃下10公斤含有二氧化钛的食物,因此算是安全。 而油漆颜料中的二氧化钛,由于含量高、又是直接吸入肺部,结晶体会被血液中的免疫细胞吞噬,导致发炎反应,造成细胞死亡。

二氧化钛与糖尿病    

德州大学这份研究找来青少年糖尿病学会的案例,其中3人无糖尿病、4人是第2型糖尿病,4人是第2型糖尿病合併胰臟炎,结果在胰臟的切片中,有糖尿病的8人全部都检测出二氧化钛,没有糖尿病的3人则没有。

研究团队怀疑可能是二氧化钛导致体重、BMI增加,所以看起来与糖尿病相关,但比对BMI与二氧化钛的关係,也没有发现关联性。 但二氧化钛的含量跟胰臟炎有高度相关,研究团队认为,这项结果显示,青少年的得病过程可能是摄取过量的二氧化钛后导致胰臟发炎、而胰臟发炎再导致糖尿病。

二氧化钛越来越多    

研究团队表示,虽然二氧化钛必须要吃到一定的量才会对人体有危害,但过去50年来,二氧化钛每年的产量增加了4百万吨,而且运用範围越来越广,从油漆、食物等,扩展到纸张漂白、塑胶製品漂白。 就算没有吃含有二氧化钛的糖果、口香糖,孩子也可能因为环境中的二氧化钛微粒太多,导致吸入性的发炎;这可能是除了饮食高热量之外,另外一种造成糖尿病人数增加的塬因,接下来会扩大样本数再进一步研究,但希望可以给大家一个警惕。


 

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