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刀豆的营养价值,刀豆的作用 功效
营养价值
刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有 治疗 肝性昏迷和抗癌的作用。
作用功效
刀豆性平、味甘;
具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效;
对于 肾虚 腰痛 、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。
刀豆对人体镇静也有很好的作用,可以增强大脑皮质的抑制过程,使神志清晰,精力充沛。
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