产后瘦身食谱推荐：鲜虾豆腐南瓜羹

    鲜 虾豆腐南瓜羹的做法      
 
 

 1、南瓜去皮切块，虾仁切末，葱姜切末  
 
   
 
 2、起锅放油把南瓜煎熟  
 
   
 
 3、加适量的水烧开，放入豆腐，用勺子把南瓜豆腐弄粹，越细越好  
 
   
 
 4、放入虾仁，加盐调味，出锅撒上葱花即可  
 
   
 
    烹饪小窍门：      
 
 新鲜虾仁都会带有一点腥味，下面介绍几个去除腥味的小方法：  
 
 1、首先应将虾身的背部上有一条黑色腥腺（可能是虾的胃肠）去掉 。  
 
 2、在盐水里泡两小时，也可去掉土腥味 。  
 
 3、洒上     料酒    腌20分钟，去腥味（除用黄酒之外，白酒和果酒都行，酒是有机溶剂，溶解腥味的三甲基氨后挥发掉）。  
 
 4、少许柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳（西餐多用此法）。  
 
 5、用     醋    也可以去腥。  
 
 6、做肉馅时如放虾肉再放些猪肉，也能去除虾的腥。  
 
 7、葱姜蒜本就是调味料，稍微多放点也能去腥。