宝宝补血、补碘小食谱

 4个月左右的     宝宝      最容易缺铁，当缺铁严重时，就会发生缺铁性     贫血      。

在4个月开始给宝宝添加辅食时，可以吃猪肝粥来补铁。

先将大米煮粥。粥煮好后，将猪肝切片，以姜汁、酱油、盐、味精拌匀，放入粥内继续煮，待猪肝熟后便可食用。这样的粥味道鲜美，可以增强宝宝的食欲。

 缺碘会影响宝宝的智力发展，应在平时的膳食中注意食用含碘较高的     食品      。

每日的膳食均应使用加碘的食盐，但使用时应注意：

1、不应用碘盐爆油锅，以免碘被高温破坏。

2、盐罐应加盖，以免碘挥发失效。

3、在给汤菜调味时，应在汤菜快熟时才加入碘盐。

因为海产类等     食物   中含碘丰富，所以紫菜肉丝蛋花汤可作为缺碘性甲状腺肿大的辅助     治疗   。

把紫菜浸泡洗净，滤干水，     鸡蛋   去壳打匀，瘦肉切丝，用糖、盐、淀粉拌匀。清水4碗，煮滚后放入紫菜，文火煮10分钟，加入肉丝，待肉丝煮熟后加入鸡蛋，最后再加入盐调味。