新鲜蚕蛹怎么做好吃蚕蛹的家常做法

新鲜蚕蛹怎么做好吃：韭菜炒蚕蛹

材料：蚕蛹适量、韭菜适量、尖椒适量、姜适量、蒜适量、   胡椒粉     适量、   盐     适量、生抽适量、   鸡精     适量

做法：

1、将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。

2、起油锅，爆香姜蒜、辣椒。

3、下蚕蛹煸炒一会。

4、加入韭菜炒匀。

5、待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

新鲜蚕蛹怎么做好吃：银耳蚕蛹

主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。 2.惆料：   料酒     、精盐、   味精     、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。

做法：

1、 将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。

2、银耳去杂，洗净，撕小块， 放入蚕蛹碗内。

3、加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀， 上笼蒸熟，出笼后撤   上火     腿末、芫荽末即成。

新鲜蚕蛹怎么做好吃：香菜炒蚕蛹

材料：蚕蛹200g、香菜20g、食盐适量、调和油适量

做法：

1、蚕蛹洗净，控干水份。

2、香菜切成段。

3、热锅后先将葱爆锅，然后放蚕蛹爆炒。

4、九成熟后，加香菜。

5、翻炒一下，加少许盐出锅即可。