夏天吃什么蔬果补水？夏季补水蔬菜水果推荐

在炎热的夏天，应该多补充水分。蔬菜水果都是补充水分的佳品，大家不妨多吃当造的蔬菜水果，或者看看小编推荐的吧。

黄瓜，含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。

生菜，含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。

芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。

水萝卜，含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西红柿，含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物，如果与     葡萄    、     樱桃    等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

青椒，含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。

花椰菜，含水量92.1%。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患     乳腺癌    的风险。

  西瓜    ，含水量91.5%。西瓜含水量丰富，并且也含有抗氧化剂番茄红素，是夏季补水的不错选择。

菠菜，含水量91.4%。菠菜含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的     叶酸    。

杨桃，含水量91.4%。杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似     菠萝    。富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。因杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。

  草莓    ，含水量91%。草莓是最好最容易吃到的补水浆果。草莓可以加入     酸奶    中一起食用，有助于补充膳食纤维、     益生菌    和     蛋白质    ，是运动后的绝佳食物。

西兰花，含水量90.7%。西兰花是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体     免疫力    ，有助于清除体内的致癌物。

小胡萝卜，含水量90.4%。小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量仅为88.3%。