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丼——日本盖饭的味道
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原料 :50克鲜虾肉(河虾、海虾均可)、1克香油、适量精 盐
做法 :
1、将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟,要蒸熟蒸烂。
2、待蒸烂后加入适量精盐、香油,搅匀即可。
原料 : 1片切片面包、适量牛奶
1、将面包去硬边,撕成小块,放入锅中。
2、锅中加入牛奶,用小火边搅拌边煮,待煮成煳状即可。
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