幸福的大白菜

王建设和老婆离婚后，在离家不远的地方开了一家小饭店。因为餐饮行业竞争激烈，王建设每天在饭店里面忙得不可开交，也只是能混个维持经营。 

这一天，王建设变得不安起来，原因是在距离他饭店不远的地方又新开张了一家小饭店。这同行是冤家，商场如战场，新开张的这家饭店会不会把王建设的饭店挤兑倒闭呢？为了解这家新开张饭店的底细，王建设装作是个吃饭的客人，来到这家饭店门前。这家饭店的名字很奇怪，竟然叫做“幸福的大白菜”。

王建设一走进饭店，就有一个满面笑容的中年妇女迎上来，看得出来这个中年妇女十有八九就是这家饭店的老板娘。王建设大模大样的在一张桌子前坐下，然后拿起桌子上面的菜谱看菜名，中年妇女端着一杯热茶递给王建设。可就是那张只有二十几道菜的菜谱，把王建设给看傻了。为什么呀？那菜谱上面的菜名，王建设不要说是吃过，他听都没有听说过。 

王建设问道：“你这个‘酸酸甜甜小俩口’是道什么菜呀？”中年妇女憨厚地笑了笑说：“就是‘糖醋白菜’，我老公给它起了一个好听的名字？”看来，这个中年妇女果然是这家饭店的老板娘。王建设又问：“那你这个‘热热呼呼一家人’又是道什么菜啊？”老板娘回答说：“那也是我老公起的名字，其实就是‘烂糊白菜’。”王建设听完老板娘的解释忍不住笑出声来，他随后又向老板娘打听了几个稀奇古怪的菜名，结果竟然都是大白菜的几种不同做法。 

王建设找了一个借口，离开那家饭店。王建设边走边偷笑，这回他心里算是踏实了，那家“幸福的大白菜”饭店的两口子一看就是门外汉，典型的“生瓜蛋子”。王建设断言，这家准备靠新奇的菜名、靠卖大白菜经营的饭店，三个月之内肯定关门倒闭。 

转眼两、三个月过去了，让王建设意想不到的是，那家叫做“幸福的大白菜”的饭店不仅没有倒闭，生意是越来越红火，饭店里面天天都是客人爆满。而王建设自己的饭店，生意却越来越惨淡。王建设怎么想也想不通，一家只卖大白菜的饭店生意为什么会那么好？ 

这一天，忍无可忍的王建设叫了几个酒肉哥们，准备到那家“大白菜”饭店里面吃一顿，顺便找碴吵闹一回，杀杀他们的锐气。 王建设几个人在“大白菜”饭店最显眼的桌子前坐下，然后胡乱点了几个菜，就开始喝五吆六地猜拳喝酒。很快，几道用大白菜做主料做成的“白菜宴”就摆在桌子上。王建设一看，那几道菜做的，青是青、白是白，虽然都是几道家常菜，却也都是色香味俱全。王建设用筷子夹了几口菜尝了一下，果然这几道菜的味道都很有特色，怪不得饭店的生意会这么好。 

酒菜吃到一半的时候，王建设向几个哥们使了一个眼色，他们几个不约而同地举起酒杯使劲摔在地上。王建设大声喊骂道：“把你们厨师喊出来！妈的，竟然敢在菜里面放大麻。” 老板娘一看这边的客人摔了酒杯，慌忙跑过来询问是怎么回事？王建设歪着脑袋说：“我说你们怎么能靠大白菜把生意做的这么好？原来你们开的是黑店，在菜里面放大麻坑害顾客，你们胆子可太大了！”经王建设他们这一折腾，在旁边吃饭的那些客人们也都不敢动筷子了，大家都瞪着眼睛盯着老板娘看。 

老板娘听完王建设的话反倒冷静下来，她说：“我们家的店子虽小，却从来不做亏良心的买卖，这里所有的菜都是我老公亲自动手做出来的。” “让你老公出来，当着我们大家的面把这些菜重新做一遍，我们就相信你的话，否则别怪我们兄弟不客气。”王建设蛮不讲理地说。 

老板娘脸一红说：“对不起这位兄弟，我老公他不能出来。” 王建设一看老板娘的脸红了，又说自己的老公不能出来，顿时得意起来，他猜想这个饭店的操作间里面肯定有鬼。王建设仗着酒劲一把推开老板娘，径自走进饭店后面的操作间。老板娘想跟进去，却被王建设那几个酒肉哥们给纠缠住。 

仅仅是十几分钟的时间，王建设就脸色苍白的从操作间里面走出来。王建设拱着手对在大厅里面用餐的客人们说：“大家放心吃吧，这家饭店的菜里面没有大麻。”随后，王建设向老板娘深深地鞠了个躬，一分钱不少的结完账后，招呼自己那几个哥们狼狈地走了。 

王建设回到自己的饭店，几个哥们都纷纷问他刚才到底是怎么回事？王建设这才把他在操作间里面经历的事情说出来。原来，王建设一冲进操作间就看到一个没有了双腿的男人坐在一个特制的高木椅上，用加长的炒勺炒菜，一个小伙计在一旁打下手。那个男人见王建设冲进去也不生气，他边炒菜边说：“你刚才在外面说的话我都听到了，既然你感到奇怪，我就给你讲一讲我们两口子和大白菜的故事。”男人絮絮叨叨地说：“两年前，我因为一次意外的车祸失去了双腿。为了给我治伤，家里到处借钱，儿子还要上学，一家人的重担全部压到我老婆的肩膀上。后来我的伤好后，就摸索着在家里干一点力所能及的家务，洗洗衣服、做做饭。因为我老婆一个人的工资要养家，又要还债，所以家里几乎每天的菜都是吃最便宜的大白菜。日子久了，我们家里人一看到大白菜就想吐。我为了让一家人能吃的开心一点，开始研究大白菜的各种做法，并且给每种做法起了一个温馨的名字。去年，我老婆也下岗了，我们两口子商量，现在很多人都喜欢吃素菜，就开了这家‘幸福的大白菜’饭店。兄弟，我做的大白菜好吃，是因为我在大白菜里面倾注了对妻子和全家的爱。再说，这也是我们全家现在唯一的生活来源，我必须做好。” 

听完王建设的话，他那几个哥们都沉默不语，有两个哥们的眼圈都红了。王建设突然想给自己的前妻打个电话，和那个男人一家子面对困难不屈不挠，乐观面对的精神比起来，王建设和妻子闹别扭、离婚的原因简直就不值一提。王建设在电话里面对前妻说：“老婆，我以前脾气不好。现在我明白了，家和才能事业兴。老婆，我们复婚吧。”电话的那一头传过来王建设老婆的哭泣声。 

这天下午，那个“幸福的大白菜”饭店的老板娘推着失去双腿的老公来到王建设的饭店。王建设一看慌忙迎接出来。男人从衣服兜子里面掏出来一张小纸条对王建设说：“这是我自己发明的两个大白菜的做法，如果兄弟不嫌弃就拿去用。”王建设慌忙说：“这可使不得，这是你们饭店经营的秘方呢！”男人很实在地笑了笑说：“远亲不如近邻，生意靠的是人气，发财靠的是和气。我们两家饭店亲的成了一家人，还发愁以后没有生意做么！” 

老板娘推着自己老公就要离开的时候，王建设大声地说：“过几天我和我老婆复婚，欢迎你们全家来喝喜酒。”老板娘和她老公高兴的答应了。