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中文名:杨倬
国籍:中国
民族:壮族
出生日期:1918年6月
杨倬,1918年6月出生,广西扶绥县中东区思同乡人,壮族。大学文化,著名制糖专家。早年毕业于中央大学,1950年参加工作,曾任华南工学院(今华南理工大学)教授。主编统一教材《糖厂技术装备》第一、二、三册。编写《甘蔗制糖工艺学》,压榨取汁部分。译文有《制糖工艺原理》第二卷上、下册,《第三卷》上册。另著有《糖厂蒸发缸的积厚清除的研究》,《糖厂降膜式蒸发的研究》、《糖厂热能的合理利用》、《糖厂热电站的展望》等论文。
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