黄豆猪骨汤

产妇   产后     除了要恢复好身体外，还要关心宝宝的   哺乳     问题。小编推荐一款产后   催乳     食谱，功效显著喔。我们一起看看这款黄豆猪骨汤是怎么制作的。

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“   植物     肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的   蛋白质     约40%，为其他粮食之冠。还含有   维生素     A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。猪骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或   腹泻     ，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。

食谱原料    

猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，   陈皮     1/4个，姜2片，   盐     、   胡椒粉     适量。

制作方法    

1.将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。

2.黄豆、陈皮洗净待用。

3.把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。

适用人群    

孕中期     准妈妈

健康提示    

黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有   补肾     填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。