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银耳红枣煲鸡汤口感清甜的冬季暖食

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发布：2022-06-09 10:24:31  来自 花容月貌 觅知友会员

  • 主料


    •  鸡      半只    

    •  银耳      1个    

    •  红枣      8个    

    •  姜      4片    

  • 辅料


    •  盐      适量    

    •  米酒      适量    

    •  白胡椒粉      少许    

  • 制作步骤


    • 1. 煮锅水将鸡块汆烫去掉血水。红枣洗净划两刀。

    • 2. 白木耳泡水发10分钟，洗净去掉底部深黄色未发的部分，切大片。

    • 3. 汤锅加水烧开，放入姜片、鸡块、米酒煮开转小火煮20分钟。将白木耳、红枣、       盐         放入用小火炖煮40分钟。

    • 4. 最后撒少许白       胡椒粉         调味即可。

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