酱肉烧饼怎么做好吃

2013

  • 主料


    •  烧饼      2块    

    •  猪肉      300g    

    •  大蒜头      3颗    

    •  卷心菜      100g    

  • 辅料


    •  酱油      10g    

    •  香油      10g    

  • 制作步骤


    • 1. 将猪肉切丝、蒜头切末、卷心菜洗净切小块。

    • 2. 将猪肉加入蒜头、       酱油         、香油,用手轻柔捏入味。

    • 3. 热油锅,以醃料的蒜头爆香约1分钟,再加入醃好的猪肉一起拌炒约5分钟至全熟后盛盘备用。

    • 4. 取出烧饼,摊平后叠上卷心菜、猪肉,再一层卷心菜,将烧饼合起即完成。

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