核桃每天吃几个

核桃每天吃几个

核桃每天只吃五六个。常说核桃越吃越聪明，想   补脑     的人常常会在这个时节多吃些核桃。核桃的确是食疗佳品。核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油含有不饱和脂肪酸，有防止动脉硬化的功效。核桃仁中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进   葡萄     糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能，而人体在   衰老     过程中锌、锰含量日益降低。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，对慢性气管炎和   哮喘     病有明显的疗效。

核桃虽然味美，营养好，但火大，油脂多，脾胃虚弱的人和体质较差的孩子不宜多吃，吃多了会导致   上火     、   恶心     ，严重者会出现   腹泻     。一般认为，每天吃5~6个核桃或20~30克核桃仁为佳。

吃核桃注意事项

1.应该适量、长期服用。    

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右，大约相当于4-5个核桃。同时应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

2.核桃仁表面的皮别剥。    

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

3.不宜吃核桃的人。    

核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。