惊蛰时节，吃什么好？惊蛰饮食应清淡适当进补

惊蛰，吃什么好呢?惊蛰处于冬春交替的时期，气温变化幅度较大，因此也让人容易生病。那么惊蛰时节的饮食要注意什么呢?以下，亲亲宝贝小编为你推荐惊蛰时节的养生食谱。

3月5日是一年中的第3个节气——惊蛰。蛰是“藏”的意思，3月上半月，农历2月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出，是为“惊蛰”。惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。

  惊蛰时   节食     疗法  

  一、惊蛰应多吃清淡食物  

《黄帝内经》指出：“正气存内，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人     体能    够得到丰富而充足的营养素供给。

由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。

惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、     蜂蜜    、乳品、豆腐、     鱼    、蔬菜、     甘蔗    等。

  维生素    对人体的生理功能有着重要的作用，特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力，维生素c含量丰富的食物有：水萝卜、辣椒、甜椒、     苦瓜    、蒜苗、白菜薹、红菜薹、油菜薹、甘蓝(圆白菜)、菜花、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、     山楂    、黑加仑、沙棘、柑橘、刺     梨    、番     石榴    、     桂圆    、     荔枝    、     木瓜    等。