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适宜年龄
产后
功效
解腻 消食
主料
番茄 3-4颗
蛋 2颗
青葱 3根
豆包 3片
高丽菜 一颗
鳕鱼丸 10颗
辅料
盐 一茶匙
白胡椒粉 一茶匙
香油 一勺
制作步骤
1. 备料。
2. 葱白与葱绿分开。
3. 放一汤匙油 先爆香蒜片和葱白,加入番茄块爆炒
4. 加入高汤或水,煮滚,加入喜欢的蔬食煮滚,中火小煮10分鐘后加入豆包,鳕 鱼 丸。
5. 调味 ,打入蛋液,不需过多搅拌,放入葱绿段。
小贴士
这道汤四季皆宜,除了有时候蕃茄爆贵的时候,番茄和青葱先炒出香气,只要喜欢的蔬菜其实都可以作为这道汤的食材。
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