虎皮青椒的家常做法腌制虎皮青椒的方法

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发布：2022-06-10 14:33:53 来自清风竹间行觅知友会员

主料

青椒 10个
辣椒粉少量
花椒粉少量
豆油少量
盐适量
味精少量
醋少量
葱花少许

制作步骤

1. 将每个青椒用刀拍扁。
2. 锅内放少量油，烧热后将青椒在油里煎至表皮脱落，然后装盘。
3. 在装盘青椒的表面上撒上一些辣椒粉和花椒粉。
4. 锅内放适量的油完全烧热后淋到青椒上。
5. 再倒些豆油、醋，撒上味精和葱花就可以了。

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