吃粗粮也要分年龄段吗?

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近些年来,迫于     健康   所需,人们渐渐认识到粗粮对人体需求的重要性,老百姓开始知道,生活好了,可是也不能总吃细粮。于是超市里粗粮的价格不知道从何时起,比细粮的都贵了。

据营养专家说,光知道粗粮好可不行,吃粗粮,要懂得因年龄段而行。

首先:由于粗粮中含有大量的纤维素,纤维素本身会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,使大便变软畅通,这对于     预防   肠癌和由于血脂过高而导致的心脑血管     疾病   是十分有利的。

60岁以上年龄段的人容易得     癌症   、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和     食物   中的有害代谢物结合使其排出体外。适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的,是值得提倡的。这个年龄段应食用的蔬菜有含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等等。

45岁至60岁尤其关注、明白调节和补充营养对身体的重要。高血压病人要少吃盐,食用含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。妇女到了     绝经   时,要多食豆类产品,这能把骨损耗减轻到最低程度。这个年龄段的人,渐渐应避开一种粗粮:糯米。糯米属粘性,不宜     老年人   多食。但是,燕麦就可以常吃。

35岁至45岁这个年龄段,新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。这个年龄段的人建议每天食用小于等于二十克的枸杞,枸杞有滋补的     功效   ,常吃益于     养生  

若是25岁至35岁这段年龄的人,久食多食粗粮就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响到生殖能力。如长期过多进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量大减,微量元素缺乏,以至造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

所以这个年龄段的人,每周吃粗粮天数不要吃过超过三天,或者喝一些粗粮细作的饮料也比较合适,因为大部分粗粮饮料比如维维谷动等,在酿造过程中就考虑到增加微量元素的补充,比较适合年轻人饮用。


     

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