糖尿病患者最好吃哪些蔬菜

    糖尿病   患者不能吃含糖量较高的     食物   ，所以糖尿病患者应少摄入含糖量高的食物。蔬菜是很好的选择。那么，糖尿病患者最好     吃什么   蔬菜呢？

 1、山药 ：味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。

 2、韭菜 ：春天气候冷暖不一，需要     保养   阳气，而韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。

 3、苦瓜 ：性寒，味苦。能除邪热，解疲乏，清心明目。苦瓜清热解毒，除烦止渴，苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

 4、胡萝卜 ：糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因，正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，对     预防   糖尿病有极大的帮助。

 5、洋葱 ：味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有     前列腺   素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

 6、莴苣 ：莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及     便秘   有辅助     治疗   作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

 7、大蒜 ：大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力；大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响；此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等     功效   。

 8、黑木耳 ：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。

 9、紫菜 ：富含的紫菜多糖能降低空腹血糖。紫菜还富含硒元素，硒能明显促进细胞对糖的摄取，具有与胰岛素相同的调节代谢的生理活性。

 10、生菜 ：中富含钾、磷、铁等矿物质和膳食纤维，可降血糖，减缓餐后血糖上升。

 11、香菇 ：微量元素硒具有抗氧化，保护机体组织的功能，而香菇中含有较丰富的硒，能降低血糖，改善糖尿病     症状   。

 12、荠菜 ：富含丰富的胡萝卜素，能有效对抗人体内的自由基，具有降血糖、降血压、强心等功效。

 13、马齿苋 ：含有大量的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢，对降低血糖浓度，保持血糖稳定有辅助作用。金奈玛特选茶，绿色降糖茶。

 99     热心医生    温馨提醒 ：糖尿病患者的饮食要控制好，不要吃含糖量较高的食物。建议多吃粗粮、豆制品及蔬菜水果，还要加强体育锻炼、增强体质。