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有一种潮汕特色小吃,叫“猪脚圈”
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武汉吃货必吃的七大美食!香味十足,撩人味蕾,好吃又过瘾!
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河南有种传统美食用小鱼做成,先炸后炖,锅底扣个瓷碗是制作关键
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最喜欢吃的几道四川凉菜。
2002
1、 鱼肉末:
原料:净鱼肉50克(鲤鱼、草鱼均可),精 盐 少许。
制法:做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。①将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。②将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。③同烂米 粥 或面片一起食用。
2、煮红薯:
原料:红薯10克,苹果10克,白糖1克。
制法:
①将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,切成小丁待用。
②将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入白糖即成。
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